Raffinierte und leichte Küche, von der echten Tradition der ROMAGNA inspiriert

Nonna Verdiana in der Küche weiß, wie man dem Essen die nötige Würze verleiht. Jedes Gericht ist eine ausgewogene Balance zwischen den Rezepten der Vergangenheit und den Trends der Vergangenheit

Einen echten Urlaub an der Riviera Romagnola zu erleben, bedeutet, jeden Moment auszukosten, besonders bei Tisch. Im Hotel Nautico servieren wir Ihnen eine authentische Küche ausschließlich aus hochwertigen Produkten und erstklassigen Rohstoffen aus der Region. Die frische Pasta ist hausgemacht und wird mit dem Nudelholz ausgerollt, so wie es die Tradition verlangt. Tagliatelle, Lasagne, Passatelli oder Tortellini… jedes Nudelgericht ist eine wahrhaftige Reise in die Romagna von einst, eine Reise, die jeden Gaumen glücklich macht.

Sowohl mittags wie abends gibt es eine dreifache Menüauswahl auf Basis von Fleisch, Fisch und typischen Gerichten. Das zentrale Buffet bietet Rohkost, gebackenes und gegrilltes Gemüse, Salate, Vorspeisen und Beilagen. Nonna Verdiana weiß, wie man auch die kleinsten Gäste verwöhnt und ist stets zur Stelle, um allen Mamas bei der Zubereitung von gesunder Babykost und köstlichen Kindermahlzeiten im Urlaub zu helfen.

Zum Frühstück einen süßen Start in den Tag

Sie schlafen in aller Ruhe aus und gehen dann ein Stockwerk tiefer in den klimatisierten Speisesaal. Hier erwartet Sie das reichhaltige, schmackhafte und vielfältige Frühstücksbuffet. Sie finden alles, was Sie brauchen, um energiegeladen und glücklich in den Urlaubstag zu starten. Croissants, frisch gebackene Torten, Kuchen, frisches Brot und Marmelade. Joghurt mit Müsli, frisches Obst, Früchte- und Kräutertees. Für all jene, die es lieber pikant mögen: Aufschnitt, Käse, hausgemachtes Vollkornbrot zum Belegen. Und dazu eine Tasse guten Kaffee!